Свежая рыба и морепродукты, по мнению диетологов, считаются самой здоровой пищей. РЫБА. В мире не так много продуктов богатых полезными
для сердца и сосудов омега-3 - жирными кислотами и всеми незаменимыми аминокислотами. В рыбе же они содержатся в избытке, так же как железо, фосфор, кальций, магний, цинк, селен и витамины А, D, E.
Рыба легко усваивается. В самых жирных сортах рыбы всего 25-30% жира.
МОРЕПРОДУКТЫ. Дары моря - великолепный источник йода и легкоусвояемого белка. Если мясной белок переваривается в организме примерно пять часов, то на переваривание белка морепродуктов уходит всего два-три часа. Морепродукты отличаются большим содержанием полезных микроэлементов и особенно - йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы.
ВОДОРОСЛИ. Морская капуста и другие виды водорослей содержат много белковых веществ и представляют собой кладезь витаминов и различных микроэлементов. Имеющийся в водорослях витамин А нормализует рост клеток в организме, витамин В омолаживает кожу, витамин С препятствует появлению пигментных пятен. Водоросли помогают нейтрализовать канцерогенные вещества, такие как ртуть, кадмий.
для сердца и сосудов омега-3 - жирными кислотами и всеми незаменимыми аминокислотами. В рыбе же они содержатся в избытке, так же как железо, фосфор, кальций, магний, цинк, селен и витамины А, D, E.
Рыба легко усваивается. В самых жирных сортах рыбы всего 25-30% жира.
МОРЕПРОДУКТЫ. Дары моря - великолепный источник йода и легкоусвояемого белка. Если мясной белок переваривается в организме примерно пять часов, то на переваривание белка морепродуктов уходит всего два-три часа. Морепродукты отличаются большим содержанием полезных микроэлементов и особенно - йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы.
ВОДОРОСЛИ. Морская капуста и другие виды водорослей содержат много белковых веществ и представляют собой кладезь витаминов и различных микроэлементов. Имеющийся в водорослях витамин А нормализует рост клеток в организме, витамин В омолаживает кожу, витамин С препятствует появлению пигментных пятен. Водоросли помогают нейтрализовать канцерогенные вещества, такие как ртуть, кадмий.
Комментарии
Отправить комментарий