Женский блог Mirledi

 Вы знаете, что следуя "правилу тарелки", можно быть уверенным в том, что соотношение различных продуктов в блюде будет правильным (сбалансированным). Разделите визуально тарелку на четыре сектора: ✅Два сектора необходимо заполнить овощами. Овощи могут быть: - тушёными - на пару - свежими - запечёнными - на гриле ✅Один сектор необходимо заполнить крупами и злаками. Это может быть: - гречка - рис - пшено - булгур - киноа - макароны - хлеб ржаной или ц/з ✅Ещё один сектор необходимо заполнить белковой пищей. Например: - яйца - курица - индейка - телятина - кролик - рыба ✅Что в итоге происходит: - увеличение овощей в рационе - достаточное потребление белков и круп - контроль количества и примерной калорийности пищи - выработка привычки следить за рационом ❗Что вы можете не делать, если используете правило тарелки: ❌ Взвешивать продукты ❌ Высчитывать калории Соблюдение правила тарелки возможно и во время праздников, например, свекла, тыква, рагу или квашеная капуста хорошо дополня

Вы замечали, что самые простые рецепты получаются самыми вкусными. Попробуйте, приготовьте пирог с творогом из самых простых продуктов. Пирог особенно понравится тем, кто любит ватрушки.   ИНГРЕДИЕНТЫ:  - Кефир - 200 мл  - яйца. - 3 шт.  - ванильный сахар(пакетик) или ванилин(щепотка)  - мука - 300 г  - сахар - 250 г  - творог - 300 г - сода - 0,5 ч.л.  - масло растительное - 100 мл  - разрыхлитель - 1 ч.л.  - цедра лимона - 1 ч.л.   КАК ПРИГОТОВИТЬ:  Кефир комнатной температуры смешайте с содой, оставьте на несколько минут, пока появится пышная пена. Затем влейте масло, добавьте 2 яйца, 200 г сахара и ванильный сахар. Перемешайте венчиком ингредиенты до растворения сахара.   В кефирную массу просейте муку смешанную с разрыхлителем, тщательно перемешайте. Тесто должно получиться гладким без комочков и текучим, как для оладий.    ДЛЯ НАЧИНКИ:  Смешайте творог, яйцо, оставшийся сахар и цедру лимона.   Перелейте тесто в форму для выпечки, разровняйте лопаткой, а начинку разделите на 6-7