К основному контенту

Сообщения

Сообщения за 2024

ПАНЕТТОНЕ - СЛАДКИЙ ХЛЕБ РОДОМ ИЗ ИТАЛИИ

 ПАНЕТТОНЕ - эта выпечка известна ещё со времён Римской империи, когда хлеб подслащивали медом. С течением времени рецепт менялся много раз, и никто не может определить, какой же рецепт, на самом деле,  считать правильным. Одно остаётся неизменным - это изумительный нежный вкус выпечки. Интересно то, что панеттоне - это итальянский рождественский хлеб, но он очень напоминает нашу паску. Поэтому у нас многие пекут панеттоне на кануне пасхальных праздников. Процесс приготовления панеттоне достаточно длительный, хотя и не очень сложный. А результатом останутся довольны даже самые требовательные хозяйки. К панеттоне обычно добавляют цукаты апельсинов и лимонов, сухофрукты или изюм. Вы можете добавить то, что нравится. Украшать панеттоне тоже можно по своему вкусу, но чтобы лучше почувствовать настоящий вкус выпечки, лучше оставить ее без украшений. РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ С ИЗЮМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мука - 1,5 кг - Сливочное масло (размягченное) - 500 г - Яйца - 8 шт. - Яичные желтки - 4 шт. - Молоко

ЧТО ОЗНАЧАЕТ ЭТИКЕТКА НА ФРУКТАХ?

 Вы когда-нибудь обращали внимание на небольшие наклейки на фруктах и овощах? Их можно встретить на цитрусовых, на бананах, на яблоках. Оказывается, наклейки несут двойную пользу: являясь рекламой и привлекая внимание, информируют покупателя о поставщике продукта и сообщают полезную информацию о товаре, к примеру, указывают на его органическое происхождение. Наклейки на фруктах содержат информацию о месте и способе их выращивания. Научившись понимать маркировку фруктов, можно легко определить, является ли товар органическим, генетически модифицированным или он был выращен обычным способом, но с применением химических удобрений. Обратите внимание на цифровой код, и информация о продуктах, которые вы хотите приобрести, станет понятной. Нужно знать, что последние четыре цифры кода указывают на тип продукта.                Например, все бананы помечают кодом 4011. Если код содержит только четыре цифры, то фрукты и овощи выращены традиционным способом, но с применением пестицидов. Маркировк