К основному контенту

Сообщения

Сообщения за февраль, 2023

ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА Е621(ГЛУТАМАТ НАТРИЯ)

П ищевая добавка Е621(глутамат натрия) - это усилитель вкуса и аромата, присутствующий во многих продуктах и влияющий на рецепторы языка. Е621 имеет свойства консерванта и сохраняет качество продуктов при их длительном хранении. Выглядит Е621 как мелкие кристаллы белого цвета, вещество хорошо растворяется в воде, практически не пахнет, но имеет характерный вкус. Е621 используют при производстве сухих приправ, бульонных кубиков, чипсов, сухариков, готовых соусов, консервов, замороженных полуфабрикатов, мясных продуктов. Потребление в небольшом количестве глутамата натрия даже полезно, т.к. нормализует пониженную кислотность желудка и улучшает моторику кишечника, но регулярное употребление Е621 вызывает пищевое привыкание, может спровоцировать появление аллергических реакций, оказывает излишнее возбуждающее действие на клетки мозга. При регулярном потреблении глутамат натрия может спровоцировать необратимые изменения, особенно у детей и подростков. Крайне опасен глутамат для беременных ж

ПП. ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ

 1. САЛАТ ВИТАМИННЫЙ КБЖУ на 100 г: 35/1/0/8 200 г моркови +100 г болгарского перца + 200 г яблок + 200 г белокочанной капусты + черный перец. 2. САЛАТ МЕТЕЛКА КБЖУ на 100 г: 72/2/4/8 2 моркови + 1 свекла +500 г белокочанной капусты + 2 ст.л. оливкового масла. 3. САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ КБЖУ на 100 г: 40/2/0/9 200 г белокочанной капусты + 1 морковь + 1 свекла + 1 яблоко. 4. САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ГОРОШКОМ КБЖК на 100 г: 60/2/4/6 250 г белокочанной капусты + 50 г зеленого горошка + 1 огурец +      0.5 ст.л. яблочного уксуса + 1 ст.л. оливкового масла. 5. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ КБЖУ: 35/2/0/7 200 г сельдерея + 1 редька + любая зелень + кефир или йогурт для заправки.

ЛИМОННАЯ ВОДА. КАК ПИТЬ. КАК ПРИГОТОВИТЬ

КАК ПИТЬ ЛИМОННУЮ ВОДУ  Если следовать советам специалистов и врачей-терапевтов, то пить лимонный напиток следует залпом, так, чтобы он полностью и сразу заполнил всю полость желудка. Не рекомендуется превышать разовую дозу употребления лимонной воды — 200 мл. Особенно полезна такая процедура по утрам натощак.   КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛИМОННУЮ ВОДУ  Существует несколько способов приготовления лимонной воды. Наиболее популярные из них, которые можно приготовить в домашних условиях:                                                                                                  1 способ. Опустить в стакан (200 мл) кипятка три ломтика лимона, дать немного остыть и пить натощак.                                                     Эффект: улучшение работы пищеварительного тракта и снижение веса.                                                                                                                                  2 способ. Выжать сок из лимона и смешать его с чистой питьевой водой в пропо

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОРТЯТ КОЖУ ЛИЦА

Причиной появления ранних морщин, угрей, покраснения кожи и прочих неприятностей, могут стать продукты: 1. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Симптомы: опухшие веки, мешки и темные круги под глазами, пятна и мелкие белые прыщи на подбородке (проекционная зона репродуктивных органов). Причина: одна из причин - плохая усвояемость этих продуктов. Но есть и другая причина: в одном стакане магазинного молока может содержаться более двух десятков гормонов и химических веществ, среди которых и те, что входят в состав кормов для коров (антибиотики, анальгетики, активаторы роста, противогрибковые препараты). Такие компоненты способны нарушить гормональный баланс, вызвать повышенный рост клеток кожи, которые перекрывают поры. Что делать: отказаться от молочных продуктов на 3 недели. Вы заметите улучшение. 2. САХАР Симптомы: морщины на лбу (проекционная зона пищеварения), обвислая кожа вокруг глаз, изможденное бледное или серого оттенка лицо, истончение кожи, угри могут появляться по всему лицу, а также

ЧТО С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ. ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

ШПАРГАЛКА ДЛЯ ХОЗЯЕК                                                                     ПЕРЕЧЕНЬ продуктов и подходящих к ним специй.  ДЛЯ МЯСА: черный, красный, душистый перец, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, орегано, кумин. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ ДИЧИ: душица, тимьян, душистый перец, красный перец, можжевельник. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, душистый перец, имбирь, кориандр, перец чили, горчица, тимьян. ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, имбирь, корица, лавровый лист, гвоздика, бадьян, кардамон. ЖИРНАЯ ПИЩА: шафран, имбирь, горчица, чили, куркума. ДЛЯ РАГУ: красный перец, черный перец, душистый перец, гвоздика, имбирь, кориандр, мускатный орех, кардамон, горчица, куркума, тмин. ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума, паприка, асафетида, черный перец, чили, мускатный орех. ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горч