На Западе ее называют "русскими сливками", а у нас привыкли сдабривать сметаной блюда. Получается вкуснее. Но так ли полезна сметана, которую мы покупаем в магазинах? Процесс приготовления сметаны издавна был долог. Сначала свежее молоко скисало, затем с него снимали сливки. Затем их оставляли скисать, чтобы получить густую сметану. У современных производителей нет времени на долгие прелюдии, поэтому они добавляют загустители, стабилизаторы, консерванты. Вкус сохраняется, но пользы от такого продукта никакой. Где же найти настоящую сметану? ВНИМАНИЕ НА УПАКОВКУ Чтобы выбрать качественную сметану, обратите внимание на следующее: -1- Упаковка продукта не должна быть повреждена. Недопустимы влажность, протекание, разводы, пятна. -2- На упаковке надпись "Сметана" и никакая другая. "Сметанный продукт", "Сметанка", "Сметаночка" и прочие вариации говорят о том, что внутри лишь подобие настоящей сметаны. -3- Срок годности не дол...
ЖЕНСКИЙ БЛОГ Mirledi - Виртуальный дневник, красота, советы косметологов, визажистов, стилиста,кулинарные рецепты и многое другое на сайте mirledi.blogspot.com