ЧТО С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ. ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

ШПАРГАЛКА ДЛЯ ХОЗЯЕК

ПЕРЕЧЕНЬ продуктов и подходящих к ним специй.

ДЛЯ МЯСА: черный, красный, душистый перец, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, орегано, кумин.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ ДИЧИ: душица, тимьян, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, душистый перец, имбирь, кориандр, перец чили, горчица, тимьян.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, имбирь, корица, лавровый лист, гвоздика, бадьян, кардамон.

ЖИРНАЯ ПИЩА: шафран, имбирь, горчица, чили, куркума.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, черный перец, душистый перец, гвоздика, имбирь, кориандр, мускатный орех, кардамон, горчица, куркума, тмин.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума, паприка, асафетида, черный перец, чили, мускатный орех.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы, карри, корица, укроп(семена, стебель).

ГРЕЧКА: душистый перец, чили, кумин, куркума, гвоздика, корица, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, имбирь, перец чили, мята лавандовая, кориандр, душистый перец, гвоздика, пажитник, мускатный орех.

РЕДЬКА ЧЕРНАЯ: черный перец, мускатный орех, душистый перец, корица, кумин, имбирь, карри.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник(ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), веточки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, имбирь, кардамон, душистый перец, бадьян, анис, цедра апельсина, ванилин.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: кориандр, фенхель, корица, имбирь, кумин, тмин.

СЫР: кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец.

МОРОЖЕНОЕ: корица, гвоздика, кардамон, ванилин.

САХАР: мускатный орех, ванилин, кумин, фенхель, кардамон, мята.

ЯБЛОКИ (в острых блюдах): чили, имбирь, гвоздика, корица, кумин, калинджи, ванилин, мускатный орех.

ПРЫЩИ НА ЛИЦЕ - КАКОЙ ОРГАН НЕ В ПОРЯДКЕ?

Прыщи на лице - какой орган не в порядке? Если глаза - это отражение души, то лицо - это отражение состояния наших внутренних органов. Если на лице появляются воспаления, то в большинстве случаев - это сигнал организма о том, что какой-то орган дал сбой в своей работе. Конечно же, это не относится к подростковым прыщам, которые имеют гормональную причину. Если воспаления незначительны, то возможно, их появление свидетельствует о недостаточной гигиене в этой зоне. В таком случае, почаще протирайте лицо тоником или мицеллярной водой, чтобы убрать грязь. Для протирания также можно использовать хлоргексидин, он продается в любой аптеке и стоит недорого. ⠀ Также воспаления могут быть связаны с недостатком витаминов, гормональным дисбалансом и повышенной выработкой кожного сала. ⠀ Если прыщи внутренние, гнойные, то стоит обратиться к врачу. Таким способом организм дает нам понять о том, что с ним что-то не в порядке. ⠀ Определить какой именно орган требует лечения можно по зоне, где сосре

Далее...

ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Для укрепления иммунитета необходимо добавлять в свой рацион те продукты, которые содержат максимальное количество витаминов. Особенно, когда нужно обезопасить себя от вирусов и инфекций. Для повышения иммунитета, действующим методом является витаминная смесь по рецепту врача-кардиолога, академика Николая Амосова. Такую смесь можно приготовить самостоятельно. Паста Амосова - это источник витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. В основе рецепта - сухофрукты, орехи, мед и лимоны. РЕЦЕПТ ВИТАМИННОЙ ПАСТЫ АМОСОВА ИНГРЕДИЕНТЫ: - курага - 250 г; - изюм из винограда темных сортов - 250 г; - чернослив - 250 г; - инжир - 250 г; - грецкий орех - 1 стакан; - лимон - 1 шт.; - мед натуральный - 250 г. - Промыть и просушить все сухофрукты, пропустить через мясорубку. Орехи очистить, размолоть или нарезать мелко. Лимон ошпарить кипятком, нарезать на несколько частей и удалить все косточки. Перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку. - Все ингредиенты соединить, залить медом и тщ

Далее...

КРЕПКИЙ СОН БЕЗ СНОТВОРНОГО

Снотворное - это радикальный способ борьбы с бессонницей, использовать который лучше как можно реже. Наладить здоровый сон можно без лекарственных препаратов. Во время сна в организме человека восстанавливается баланс гормонов, расслабляются мышцы, идет процесс регенерации кожи, полученная информация обрабатывается мозгом и отправляется на хранение. Утром, выспавшись, мы ощущаем себя отдохнувшими физически, умственно и эмоционально. Поэтому очень важно высыпаться. Если вам часто бывает трудно заснуть, сон прерывистый, необходимо срочно принимать меры. ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЖИМ К сожалению, высыпаться впрок невозможно. Для того, чтобы выспаться, кому-то нужно 8 часов, кому-то 10, а кому-то достаточно и 6 часов (меньше не рекомендуется). Ложиться и вставать нужно в одно и то же время. Ученые считают, что время с 22 до 2 часов наиболее благоприятное для выработки гормонов сна, поэтому желательно засыпать не позже 23 часов. УДОБНАЯ ПОСТЕЛЬ Постель должна быть ровной, в меру

Далее...

ТОП-5 ПРОДУКТОВ ВЫВЕДУТ ТОКСИНЫ ИЗ ПЕЧЕНИ

Всем известно, что печень - это жизненно важный орган, который очищает наш организм. А что же очистит саму печень? Предлагаю вашему вниманию топ-5 продуктов, которые выводят из печени токсины и улучшают её состояние. ТЕПЛАЯ ВОДА И ЛИМОН Ежедневное употребление теплой воды с соком лимона стимулирует работу печени. Здесь два ингредиента работают в тандеме. Вещества содержащиеся в лимонном соке, стимулируют печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки, очищая печень. ЧЕСНОК Если вы решите провести очищающую диету для печени, то не забывайте включать в свои блюда чеснок. Чеснок улучшает работу ферментов печени, вследствие чего будет происходить активное её очищение. Вдобавок овощ содержит селен, действующий как антиоксидант, улучшая защиту печени от токсинов. Лучше употреблять чеснок в сыром виде, причем нарезать или раздавить его перед едой - это способствует высвобождению полезных соединений овоща. АВОКАДО Этот фрукт также может быть полезен для печени. Его включение в рацион с

Далее...

КОМУ ПОМОГУТ ФИЛЛЕРЫ?

Как правило, женщины обращаются к уколам красоты в возрасте от 33 лет и старше. После 40 лет инъекции выполняют поддерживающую роль, их делают в комплексе с другими процедурами. КОМУ ПОМОГУТ ФИЛЛЕРЫ? Многие считают введение филлеров пластической операцией: это заблуждение, отсюда и все страхи. Филлеры - это наполнители для локальных инъекций без хирургического вмешательства. Филлеры - это натуральные или синтетические вещества, которые имеют густую, вязкую, стабильную структуру и помогают не только разгладить морщинки, но и добиться правильных черт лица. Например, если у вас слишком тонкие губы или ярко выраженная асимметрия, филлеры вернут им объем и красивую форму. Некоторые считают, что избавиться от горбинки на носу можно только при помощи пластической хирургии. Это не так! Если горбинка небольшая, ее можно устранить, используя филлеры. Для инъекций применяют коллаген, гиалуроновую кислоту, гидроксиапатит кальция, поли-L-молочную кислоту и другие компоненты. Если у вас чувствител

Далее...

КАК ПОБЕДИТЬ ПОТЛИВОСТЬ

Чрезмерная потливость, особенно в жаркое время года, доставляет дискомфорт, а нередко вырастает в большую проблему. К счастью, вполне разрешимую. Потеть - абсолютно нормально для всех. Так организм регулирует температуру тела и выводит токсины. Потоотделение вполне закономерно усиливается в жару, при интенсивной физической нагрузке, иногда - при лихорадке. Но случается, что потливость становится патологической. Потовые железы работают в таком напряженном режиме, что антиперспиранты не спасают. Подобная излишняя активность желез называется гипергидрозом. Как правило, он проявляется периодически, часто в стрессовых ситуациях. Люди, знакомые с проблемой, знают, что в такие моменты из подмышек или с ладоней пот в буквальном смысле течет в три ручья. В совсем печальных ситуациях повышенное потоотделение происходит постоянно. Гипергидроз проявляется локально, чаще всего - в подмышечных впадинах, на ладонях и стопах, реже - в паховой зоне. В идеале диагноз ставит врач после специальной

Далее...

Где взять силы весной?

В начале марта, после долгой зимы, дает о себе знать дефицит витаминов. В результате мы ощущаем усталость, сонливость, апатию и нервозность. Организму нужна помощь! ЧТО ДЕЛАТЬ? ГАДЖЕТЫ - В ОТПУСК! Ежедневно половину наших жизненных сил забирают гаджеты - к такому выводу пришли американские ученые. Исследования показали, что у каждого пятого современного человека фаза глубокого сна прерывается звонками или сообщениями мессенджеров. Как результат - вялость, слабость, низкая продуктивность в течение дня. Поэтому отправьте гаджеты в отпуск и почувствуйте, насколько энергичнее вы стали. Идеально было бы вообще отказаться от них хотя бы на месяц, но при современном ритме жизни это сложно. Не впадая в крайности, вы можете резко ограничить "зависание" в социальных сетях до получаса в день и не "беспокоить" свой смартфон без надобности. А после восьми часов вечера отключить его. Пусть после отключения гаджет лежит в вашей сумочке, не кладите его под подушку, н

Далее...

СВОЙСТВА СЫВОРОТОК ДЛЯ КОЖИ И СПОСОБ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ

Сыворотки, покупные или домашнего приготовления, занимают лидирующее место в борьбе со старением кожи и появлением морщин. Так как такие косметические средства обладают целым набором полезных свойств: - Препятствуют возрастным изменениям кожи. - Устраняют мелкие морщины и уменьшают глубину крупных. - Улучшают цвет и текстуру кожи. - Глубоко увлажняют и питают кожу. - Регулируют работу сальных желез. - Стимулируют обмен веществ. - Восстанавливают упругость и эластичность кожи. - Борются с пигментацией. - Оказывают эффект лифтинга. Сыворотка, как косметическое средство, представляет собой концентрат, поэтому требует очень бережного и дозированного использования. Помните, что в этом случае больше совсем не означает лучше. Наносить сыворотку необходимо на хорошо очищенную влажную кожу, по несколько капель, мягко распределяя по лицу. Применять сыворотку лучше перед сном или перед нанесением косметики. Не нужно ее втирать или массировать. Сыворотку аккуратно "вбивают" в кожу кончи

Далее...

ПОЧЕМУ КРАСИВЫЕ ЖЕНЩИНЫ И ТИБЕТСКИЕ МАХАТМЫ ПЬЮТ ПО УТРАМ ГОРЯЧУЮ ВОДУ

Согласно восточным учениям, секретом вечной молодости считается именно горячая вода. Не кипяток, а вода температуры 40-45 градусов. Худшее, что можно сделать для своего организма - это пить холодную воду или напитки со льдом. Тибетские врачи уверены, что стакан горячей воды с утра натощак продлевает жизнь, т.к. горячая вода заглушает элемент огня - желудок и убивает микробов, скопившихся в нем за ночь. В Китае и детей учат выпивать перед едой подогретую воду. Даже в некоторых кафе и ресторанах, прежде чем принести клиенту заказ, ему подают чашку горячей воды. Аюрведа утверждает, что стакан теплой воды после пробуждения поможет избавиться от мигрени, повышенного давления, анемии, ожирения, артрита и других болезней. От холодной воды организм не пробуждается, а испытывает шок и включает сигналы, направленные на подогрев воды до оптимальной температуры - внутренней температуры тела. Благодаря стакану горячей воды с утра, налаживается обмен веществ, очищается кровь и усиливаются процессы

Далее...

Как меняется структура волос

С годами меняется структура волос, их цвет и количество. Можно ли повлиять на этот процесс? После 40 лет человек начинает наблюдать возрастные изменения, происходящие с волосами. И если седину легко закрасить, то с тусклостью и ломкостью волос справиться не просто. ПОЧЕМУ ВОЛОСЫ СЕДЕЮТ? В клетках коркового слоя волоса находится пигмент - меланин. Он разбавлен некоторым количеством воздуха. От соотношения пигмента и воздуха зависит цвет волос. Он неравномерен, ведь клетки меланоциты, синтезирующие пигмент, работают по-разному на разных участках. С возрастом активность меланоцитов снижается, количество пузырьков воздуха увеличивается, и волосы теряют свой оттенок. Согласно последним исследованиям, на процесс появления седины также влияют и крохотные частицы перекиси водорода, которые производят волосяные фолликулы. С возрастом количество частиц увеличивается, за счет чего волос обесцвечивается. В большинстве случаев появление седых волос обусловлено генетическ

Далее...

Женский блог Mirledi

Поиск по этому блогу