ЧТО С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ. ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

ШПАРГАЛКА ДЛЯ ХОЗЯЕК

ПЕРЕЧЕНЬ продуктов и подходящих к ним специй.

ДЛЯ МЯСА: черный, красный, душистый перец, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, орегано, кумин.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ ДИЧИ: душица, тимьян, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, душистый перец, имбирь, кориандр, перец чили, горчица, тимьян.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, имбирь, корица, лавровый лист, гвоздика, бадьян, кардамон.

ЖИРНАЯ ПИЩА: шафран, имбирь, горчица, чили, куркума.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, черный перец, душистый перец, гвоздика, имбирь, кориандр, мускатный орех, кардамон, горчица, куркума, тмин.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума, паприка, асафетида, черный перец, чили, мускатный орех.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы, карри, корица, укроп(семена, стебель).

ГРЕЧКА: душистый перец, чили, кумин, куркума, гвоздика, корица, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, имбирь, перец чили, мята лавандовая, кориандр, душистый перец, гвоздика, пажитник, мускатный орех.

РЕДЬКА ЧЕРНАЯ: черный перец, мускатный орех, душистый перец, корица, кумин, имбирь, карри.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник(ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), веточки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, имбирь, кардамон, душистый перец, бадьян, анис, цедра апельсина, ванилин.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: кориандр, фенхель, корица, имбирь, кумин, тмин.

СЫР: кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец.

МОРОЖЕНОЕ: корица, гвоздика, кардамон, ванилин.

САХАР: мускатный орех, ванилин, кумин, фенхель, кардамон, мята.

ЯБЛОКИ (в острых блюдах): чили, имбирь, гвоздика, корица, кумин, калинджи, ванилин, мускатный орех.

Уход за губами

Вы мечтаете о том, чтобы производить впечатление на окружающих своими манящими губами. Для того, чтобы этого добиться, требуется не так много времени, но ежедневно, иначе не будет эффекта. - Делайте массаж губ с помощью чуть влажной зубной щетки. Если прикосновение щетины вызывает раздражение нежной кожи, замените щетку кусочком махровой ткани. После этого нанесите на губы специальный крем или растительное масло. - Для освежения и предохранения от высыхания используйте натуральный мед. Мед нужно нанести на сухие губы на 10 - 20 минут. Чаще пользуйтесь огуречным и морковным соком, а также творогом и сметаной. - Для эластичности губ попробуйте выполнять такие упражнения: 1. Выпятить губы и подуть, как будто стараясь загасить свечу. Затем расслабьте губы. Это упражнение необходимо повторять 20 раз, но не забывайте делать паузы. В противном случае может начаться головокружение. 2. Глубоко вдохните и постарайтесь надуть щеки. Вдохи начинайте делать медленно, а затем переходите на толч...

Далее...

ПОЛЕЗНЫЙ ФРУКТ. ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ КИШЕЧНИКА И НЕ ТОЛЬКО

Все знают, что для правильной работы кишечника необходимо придерживаться сбалансированного питания, исключив из рациона нездоровую пищу и увеличивая употребление овощей и фруктов. Одним из полезных продуктов для кишечника является груша, т.к. содержит большое количество клетчатки. Считается, что одна груша может обеспечить организм шестью граммами клетчатки, причем значительную часть составляет нерастворимое волокно, содержащееся в шкурке фрукта. Груша благотворно влияет на микрофлору кишечника, улучшает пищеварение, обмен веществ и помогает снизить риск хронических заболеваний. Груши богаты антиоксидантами, снижающими воспаления в организме. Употребление плодов способствует похудению, снижению уровня холестерина. Благодаря тому, что в груше содержится большое количество эфирных масел, она укрепляет иммунитет и увеличивает защитные функции организма. Сок и отвар плодов применяют как мочегонное средство и назначают при желчекаменной болезни. Уникальное свойство груши - ...

Далее...

ЭЛИКСИР ЖИЗНИ

Китайцы уже 5 тысяч лет назад знали толк в чае. В наше время 90% зеленого чая, продаваемого на мировом рынке, выращено в Китае. Поговорка гласит, что лучше три дня прожить без риса, чем один день - без чая. Зеленый чай не подвергается термической обработке. Вначале чайные листья подсушивают, затем скручивают ( только вручную!) и прогревают. По легенде, чай открыл Шэнь Нун. Этот китайский полумифический правитель изучал лекарственные травы. Шэнь Нун описал лечебные свойства чайного листа и предписывал использовать его в качестве противоядия при отравлениях. ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ Некоторые полагают, что именно благодаря зеленому чаю китайцы столь многочисленны. Ведь они пьют его постоянно. Этот напиток понижает артериальное давление, уменьшает риск атеросклероза. Благодаря содержанию йода, зеленый чай благотворно влияет на работу эндокринной системы, поэтому его рекомендуют пить людям с проблемами со щитовидной железой. Напиток полезен тем, к...

Далее...

ЛУЧШИЙ СПРЕЙ-ТОНИК ДЛЯ РОСТА И БЛЕСКА ВОЛОС. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ - БЛЕСТЯЩИЙ РЕЗУЛЬТАТ

Ухоженные роскошные локоны - это гордость и украшение женщины. Многие сталкиваются с проблемой тусклых, ослабленных, ломких и поврежденных волос. Если вы ищете простой, но действенный способ вернуть силу, блеск и красоту вашим волосам, то этот рецепт - для вас! Делюсь рецептом эффективного натурального восстанавливающего спрея-тоника для волос, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Его преимуществами, перед магазинными средствами, являются отсутствие спирта, синтетических отдушек, красителей и консервантов. Такой спрей-тоник подходит для любого типа волос. Он питает и укрепляет корни, за счет чего снижается выпадение волос и активизируется их рост, борется с перхотью и предотвращает себорею, увлажняет, делает локоны гладкими и блестящими, защищает их от вредных воздействий окружающей среды. Основа спрея - гель алоэ вера, который обладает всеми необходимыми витаминами и...

Далее...

Куда ведет линия любви?

Всем интересно узнать будущее. Проще всего это сделать по линиям руки. Этот способ доступен даже тем, кто далек от хиромантии. По ладони можно многое рассказать о человеке. Сколько он проживет, какой будет его жизнь, сколько трудностей встретится на его пути. Больше всего людей интересует, как правило, линия жизни и линия любви. Найти линию любви просто. Достаточно повернуть ладонь ребром к себе и слегка согнуть пальцы. Образуется черточка, а может две или три - у всех по-разному. Располагаются они между сгибом мизинца и линией сердца - широкой, четкой линией чуть ниже. Всегда обращайте внимание на обе руки - и левую, и правую. Как правило, о любви они рассказывают суммарно. Итак, давайте разбираться. У ВАС НЕТ ЛИНИИ. Это вовсе не значит, что в вашей жизни не будет любви и брака. Просто ваше отношение к этой сфере более поверхностное, чем у других. Может, брак для вас не так важен или вы по натуре своей одиночка. У ВАС ОДНА Л...

Далее...

АРОМАТНЫЕ ПОМОЩНИКИ ПРИВЛЕКУТ БОГАТСТВО

Польза эфирных масел для красоты и здоровья известна с древних времен. А что еще им под силу? Каждый из нас хочет стать успешнее и богаче, и в этом могут помочь аромамасла. Все очень просто: нужно научиться правильно использовать эфирные масла для привлечения финансов. Деньги - это энергия, поэтому для получения желаемого нужно использовать методы, рекомендуемые эзотериками и энергетическими практиками. Эфирные масла обладают не только лечебными свойствами, но и оказывают влияние на психоэмоциональное состояние человека и привлекают тонкие энергии. Энергию можно пополнить при помощи специальных ритуалов и ароматов: запахи помогают настраиваться на определенную волну - частоту и вибрацию денег. КАКИЕ МАСЛА БУДУТ В ПОМОЩЬ? 1. КЕДР. Привлекает денежную энергию, но только в том случае, если путь к богатству выложен честными и благими намерениями. 2. ПАЧУЛИ. Считается самым сильным магнитом для финансов. Если каждый месяц добавлять пару капель в кошелек, деньги в нем всегда ...

Далее...

С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ УТРО?

Не зря говорят: как новый день встретишь, так его и проведешь. Отличное утро и, как следствие, хороший плодотворный день можно запрограммировать. Подъем по будильнику, спешка, перекус на бегу... К сожалению, все это влечет за собой не только плохое настроение, но и проблемы со здоровьем. Как же нужно начинать день? - ВЫСЫПАЙТЕСЬ, НО НЕ ПЕРЕСЫПАЙТЕ Доказано, что регулярное недосыпание в два раза увеличивает шанс развития сердечно-сосудистых заболеваний. В группе риска оказываются прежде всего "недосыпающие" женщины. Однако и сон сверх нормы ничем не лучше. Систематическое пересыпание грозит не только разбитым состоянием и головной болью, но и депрессиями, снижением умственных способностей и даже онкологическими заболеваниями. Поэтому ложитесь спать не позднее 22:00 и спите 7-8 часов подряд в прохладном проветриваемом помещении. - ПОМЕНЯЙТЕ МЕЛОДИЮ БУДИЛЬНИКА ...

Далее...

МОЖНО ЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МЕШКОВ ПОД ГЛАЗАМИ?

Появляются отеки под глазами? В чем причина? Обычно подобная картина указывает на проблемы с почками, сердцем, сосудами. Уверены, что здоровы? Тогда можно прибегнуть к косметическим методам. ВИНОВАТА ВОДА? Принято считать, что мешки под глазами возникают из-за избытка воды в организме. Однако причиной может стать и нехватка воды. Когда ее мало, организм считает, что надо делать запасы. И делает их. Отеки в области глаз могут возникнуть из-за избытка соленого в рационе. Соль задерживает жидкость. Подобным действием обладает и алкоголь: он нарушает распределение жидкости и приводит к ее накоплению в определенных местах. Не стоит прибегать к строгим диетам и ограничениям в питании. Недополучая белок, ткани становятся менее эластичными и пропускают жидкость в межклеточное пространство. В итоге - мешки! Причиной может стать некачественная или неправильно подобранная косметика, не дающая коже дышать, проблемы со сном, пр...

Далее...

НЕ ДАЙ СЕБЕ ЗАКИСНУТЬ!

Наше тело вроде пробирки: если налить в нее больше кислоты или щелочи, реакция может выйти из-под контроля, и тогда хрупкие стенки треснут... Как не нарушить кислотно-щелочное равновесие? Чтобы выглядеть и чувствовать себя на все сто, кислоты и щелочи в организме должно быть в равновесии. Чтобы организм работал как часы, нужно, чтобы состав его внутренней среды не менялся. Взять хотя бы кровь. Соли в ней содержится 0,9%. Если ее немного развести или, наоборот, чуть подсолить, дело может закончиться реанимацией! То же самое с так называемой рН-реакцией крови - кислотно-щелочным равновесием между положительно заряженными ионами водорода (Н+) и отрицательными ионами (ОН -). В норме рН равняется 7,4 в артериальной и 7,35 - в венозной крови. Промежуток между крайними значениями рН очень мал - от 7 до 7,8. За этими пределами жизни нет, потому что обмен веществ невозможен! За поддержание тонкого баланса между кислотами и щелочами в организме отвечают буферн...

Далее...

Доктор цвет

В медицине цвет используется уже давно. Никакой мистики, лишь проверенная формулами физика. С точки зрения этой науки, цвет - это электромагнитная волна определенной длины, которая вызывает в клетках организма некие изменения. Главное понять, какой цвет показан при тех или иных проблемах. Нет такого человека, который не знал бы, что такое головная боль, она может превратить часы жизни с ней в настоящую муку. Призовите себе в помощь фиолетовый и зеленый цвета, а вот оранжевого в это время лучше избегать. Если снежная зима обернулась для вас простудой, ваш спаситель - голубой цвет. Он имитирует механизм всем известных средств от простуды: оказывает антисептическое и жаропонижающее действие. А вот красный согреет и приостановит воспалительный процесс, но злоупотреблять им не стоит: он может спровоцировать еще больший подъем температуры. Если менструации превращаются для вас в дни вычеркнутые из жизни, обратитесь к оранжевому и голубому и отка...

Далее...

Женский блог Mirledi

Поиск по этому блогу