Специалисты клиники Майо (США) считают: из различных напитков, рекомендуемых для продления жизни, идеальным можно считать чай из шалфея. Среди его преимуществ названы свойства, защищающие организм от развития рака, диабета 2 типа, болезней сердца.
Лекарственные свойства шалфея были замечены еще в древней Греции, о нем писали древнеримские ученые Гален и Плиний Старший. Водный настой листьев шалфея известен как "греческий чай".
В качестве лекарственного сырья используют листья этого растения. Они оказывают антисептическое действие, снимают воспаления. Настои из листьев способствуют повышению секреторной функции организма, поскольку в них содержатся горечи и эфирные масла. Также шалфей влияет на повышение активности ЖКТ, имеет легкое спазмолитическое действие. Еще одно свойство - ингибитирование потоотделения.
Шалфей известен как средство от простуды: снимает головную боль, устраняет насморк. Часто шалфей в сочетании с молоком применяют от кашля, сопровождающего бронхит и пневмонию.
ЗАЩИЩАЕТ ОТ РАКА
Чай с шалфеем содержит карнозол - соединение, проявившее в исследованиях противораковый эффект. Ученые обнаружили, что карнозол может убивать несколько типов раковых клеток, не затрагивая здоровых. Эксперимент показал, что употребление чая с шалфеем и ромашкой уменьшает риск развития рака щитовидной железы. Помимо того, было установлено, что шалфей помогает предотвратить генетические изменения, ведущие к образованию раковых клеток толстой кишки.
ЗАЩИТА ОТ ДИАБЕТА ТИПА 2
Исследования показали: употребление 500 мг экстракта шалфея трижды в день улучшает показатели сахара в крови и гемоглобина.
УКРЕПЛЯЕТ СЕРДЦЕ
По словам ученых, шалфей улучшает механизмы регуляции содержания холестерина в крови, что может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
При высоком уровне холестерина в полостях артерий могут возникнуть жировые отложения, что
затрудняет прохождение достаточного количества крови к сердечной мышце и мозгу.
Исследования с участием женщин, употреблявших 300 мл чая из шалфея два раза в день, подтвердили его способность уменьшать концентрацию жировых компонентов в сосудах. У женщин на 16 процентов снизились показатели "плохого" холестерина и на 20 процентов повысился уровень "хорошего".
Простое, но полезное для всего организма средство, приготовленное на основе шалфея, - чай.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сушенные листья шалфея - 30 г
- Горячая вода - 500 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Залить листья шалфея водой
- Настоять 10 минут
- Разделить на небольшие порции
- Употреблять чай из шалфея за полчаса до приема пищи.
ЭФФЕКТ:
- Снимает воспаления и избавляет от неприятных ощущений в горле
- Снимает нервные перевозбуждения
- Устраняет вздутия живота и спазмы
- Улучшает пищеварение
- Восстанавливает силы и улучшает память, стимулирует умственную деятельность.
- Нормализует работу женской половой системы и яичников.
ВОЗМОЖНЫЙ ВРЕД
В состав шалфея входит соединение туйон, придающее ему сильный аромат, но способное быть токсичным в высоких дозах.
Употребление более 7 граммов туйона в день может вызывать проблемы с сердцем, судороги, рвоту, повреждение почек.
Но чай из шалфея содержит около 3-5 мг этого соединения, поэтому можно пить несколько чашек в день, практически ничем не рискуя.
Лекарственные свойства шалфея были замечены еще в древней Греции, о нем писали древнеримские ученые Гален и Плиний Старший. Водный настой листьев шалфея известен как "греческий чай".
В качестве лекарственного сырья используют листья этого растения. Они оказывают антисептическое действие, снимают воспаления. Настои из листьев способствуют повышению секреторной функции организма, поскольку в них содержатся горечи и эфирные масла. Также шалфей влияет на повышение активности ЖКТ, имеет легкое спазмолитическое действие. Еще одно свойство - ингибитирование потоотделения.
Шалфей известен как средство от простуды: снимает головную боль, устраняет насморк. Часто шалфей в сочетании с молоком применяют от кашля, сопровождающего бронхит и пневмонию.
ЗАЩИЩАЕТ ОТ РАКА
Чай с шалфеем содержит карнозол - соединение, проявившее в исследованиях противораковый эффект. Ученые обнаружили, что карнозол может убивать несколько типов раковых клеток, не затрагивая здоровых. Эксперимент показал, что употребление чая с шалфеем и ромашкой уменьшает риск развития рака щитовидной железы. Помимо того, было установлено, что шалфей помогает предотвратить генетические изменения, ведущие к образованию раковых клеток толстой кишки.
ЗАЩИТА ОТ ДИАБЕТА ТИПА 2
Исследования показали: употребление 500 мг экстракта шалфея трижды в день улучшает показатели сахара в крови и гемоглобина.
УКРЕПЛЯЕТ СЕРДЦЕ
По словам ученых, шалфей улучшает механизмы регуляции содержания холестерина в крови, что может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
При высоком уровне холестерина в полостях артерий могут возникнуть жировые отложения, что
затрудняет прохождение достаточного количества крови к сердечной мышце и мозгу.
Исследования с участием женщин, употреблявших 300 мл чая из шалфея два раза в день, подтвердили его способность уменьшать концентрацию жировых компонентов в сосудах. У женщин на 16 процентов снизились показатели "плохого" холестерина и на 20 процентов повысился уровень "хорошего".
Простое, но полезное для всего организма средство, приготовленное на основе шалфея, - чай.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сушенные листья шалфея - 30 г
- Горячая вода - 500 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Залить листья шалфея водой
- Настоять 10 минут
- Разделить на небольшие порции
- Употреблять чай из шалфея за полчаса до приема пищи.
ЭФФЕКТ:
- Снимает воспаления и избавляет от неприятных ощущений в горле
- Снимает нервные перевозбуждения
- Устраняет вздутия живота и спазмы
- Улучшает пищеварение
- Восстанавливает силы и улучшает память, стимулирует умственную деятельность.
- Нормализует работу женской половой системы и яичников.
ВОЗМОЖНЫЙ ВРЕД
В состав шалфея входит соединение туйон, придающее ему сильный аромат, но способное быть токсичным в высоких дозах.
Употребление более 7 граммов туйона в день может вызывать проблемы с сердцем, судороги, рвоту, повреждение почек.
Но чай из шалфея содержит около 3-5 мг этого соединения, поэтому можно пить несколько чашек в день, практически ничем не рискуя.
Комментарии
Отправить комментарий